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美肌のためにぜひ摂っていただきたい栄養素をご紹介いたします。
その1：タンパク質
タンパク質は最も欠かせない栄養素です。タンパク質は主に、肉や魚、卵、大豆製品、乳製品などに多く含まれています。若い女性はパンやパスタなど食事が炭水化物に偏りがちで、タンパク質が不足気味です。毎食取り入れるのがおすすめです。
その2：亜鉛
コラーゲンの生成を促したり、新陳代謝を活発にする働きがあります。不足すると肌荒れ、味覚異常、口内炎、脱毛、貧血など、多くの不調があらわれます。亜鉛は赤身肉やレバー、牡蠣、卵、煮干し、たらこ、カシューナッツ、かぼちゃの種などに多く含まれます。
その3：ビタミンＣ
コラーゲンの生成をサポートする効果や、活性酸素を除去してシワ・たるみを防ぐ効果、メラニンの生成を抑えてシミを防ぐ効果などがあります。レモンなどのかんきつ類、イチゴ、パプリカ、柿、ゴーヤなどに豊富に含まれます。
その4：ビタミンB2,B6
新陳代謝を助け、皮膚や粘膜の健康維持や、皮脂バランスを整える働きがあります。ビタミンB2はレバーや卵、納豆や牛乳などに、B6はマグロやカツオ、牛レバー、牛モモ肉、バナナなどに豊富に含まれます。
その5：ビタミンA
皮膚や粘膜の健康を保つ栄養素です。ビタミンAはレバーやうなぎ、牛乳、卵黄などに豊富に含まれます。また緑黄色野菜に多いβカロチンは体内でビタミンAに変換されます。ただし、ビタミンAは脂溶性で体に蓄積されやすいので過剰摂取は避けましょう。
医療法人社団伸緑会 富士見台駅前皮ふ科（練馬区富士見台駅徒歩３０秒）
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